Descrizione
Farina Integrale di Grano Tenero dei “Monti Dauni” 1000gr – Agrigiò
Coltiviamo grano di varietà antiche dei Monti Dauni e lo trasformiamo a km0 tramite Mulino dell’800 a Pietra Naturale della cava francese “La ferté”.
La nostra farina integrale di grano tenero è un prodotto con caratteristiche specifiche più complete a livello nutrizionale della classica farina bianca. Contiene anche le parti più esterne del chicco di grano che vengono scartate con la raffinatura più intensa (es. farina 00). Quindi, parliamo di un prodotto più completo dal punto di vista nutrizionale.
Questo perché, con la lavorazione più leggera, vengono conservate molte fibre e minerali preziosissimi per garantire il buon funzionamento dell’organismo.
La lavorazione dei prodotti aziendali è suddivisa in selezione, macinazione a pietra naturale e lavorazione della farina e la selezione consiste nella cernita dei prodotti mediante aspirazione delle polveri, crivellazione con asportazione di corpi estranei.
La nostra azienda si è cimentata, con enorme successo, nella produzione biologica e nella trasformazione del prodotto con conseguente commercializzazione. Inoltre, all’interno della nostra organizzazione si fa agricoltura sociale: inclusione sociale (diversamente abili, immigrati, detenuti, vittime di tratta), didattica (agriasilo, agritata, fattorie didattiche) e lavoro con le donne.
- COMPOSIZIONE CARTONE: 12 confezioni
- COMPOSIZIONE CONFEZIONE: 1000 grammi
- SPEDIZIONE: NON INCLUSA (da valutare in fasi di preventivo)
- TASSE: ogni vendita verrà fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. Per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine.
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